≡En resumen
- Las cinco zoonosis más notificadas en la UE en 2024 fueron campilobacteriosis, salmonelosis, infección por STEC, listeriosis y equinococosis.
- La listeriosis fue la de mayor porcentaje de hospitalizaciones y muertes entre los casos asociados a brotes.
- En España, el Real Decreto 1940/2004 fija qué zoonosis se vigilan siempre (lista A) y cuáles según la situación (lista B).
- Rabia, leishmaniasis y fiebre del Nilo Occidental son zoonosis de especial interés en España aunque no estén entre las más notificadas en la UE.
- Las cifras cambian cada año: comprueba siempre la edición más reciente del informe de la EFSA y el ECDC.
01 ¿Qué es una lista de zoonosis?
Cuando alguien busca una zoonoses list suele querer dos cosas: saber qué enfermedades cuentan como zoonosis y cuáles son las más frecuentes. Hay más de 200 según la OMS, así que una lista útil tiene que elegir un criterio: las que la ley obliga a vigilar o las que más casos producen.
Esta página usa las dos fuentes de referencia en España: el informe europeo One Health de zoonosis, que elaboran la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC), y la normativa española que aplica el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
02 Las zoonosis más notificadas en la UE (datos de 2024)
El informe The European Union One Health 2024 Zoonoses Report, publicado el 9 de diciembre de 2025, recoge los datos de los 27 Estados miembros, entre ellos España. Estas fueron las cinco zoonosis con más casos humanos confirmados en 2024.
| Puesto | Zoonosis | Agente | Casos en 2024 | Tasa por 100.000 hab. | Fuente habitual |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Campilobacteriosis | Bacteria Campylobacter | 168.396 | 55,3 | Carne de ave poco cocinada |
| 2 | Salmonelosis | Bacteria Salmonella | 79.703 | 18,6 | Huevos y ovoproductos |
| 3 | Infección por STEC | E. coli productor de toxina Shiga | 11.738 | 3,5 | Carne de vacuno, leche cruda, verduras |
| 4 | Listeriosis | Bacteria Listeria monocytogenes | 3.041 casos invasivos | 0,69 | Alimentos listos para consumir |
| 5 | Equinococosis | Parásito Echinococcus | 984 | 0,22 | Contacto con perros y ganado |
168.396
casos de campilobacteriosis en la UE en 2024
Fuente: EFSA y ECDC, informe One Health 2024
6.558
brotes de origen alimentario en 2024 (+14,5 %)
Fuente: EFSA y ECDC, informe One Health 2024
53
muertes en brotes alimentarios en 2024
Fuente: EFSA y ECDC, informe One Health 2024
03 Brotes alimentarios: qué causas y alimentos destacan
Además de los casos individuales, el informe analiza los brotes, es decir, dos o más casos relacionados con el mismo alimento. En 2024 se notificaron 6.558 brotes con 62.481 casos, 3.336 hospitalizaciones y 53 muertes. Los brotes y los casos crecieron frente a 2023, mientras que las muertes bajaron un 18,5 %.
Causas más comunes
Salmonella, norovirus y Campylobacter fueron los agentes identificados con más frecuencia en los brotes de 2024.
Pareja más frecuente
Salmonella en huevos y ovoproductos causó el mayor número de brotes.
Más casos por brote
El norovirus en alimentos mixtos generó el mayor número de casos entre las parejas agente-alimento.
Objetivos en aves
Solo 14 Estados miembros cumplieron en 2024 todos los objetivos de reducción de Salmonella en aves de corral, frente a 15 en 2023.
04 Lista oficial de zoonosis vigiladas en España
El Real Decreto 1940/2004 transpone la Directiva 2003/99/CE y obliga a vigilar ciertas zoonosis de forma permanente. Su anexo I tiene dos listas.
| Lista | Cuándo se vigila | Zoonosis incluidas |
|---|---|---|
| A | Siempre | Brucelosis, campilobacteriosis, equinococosis, listeriosis, salmonelosis, triquinosis, tuberculosis por Mycobacterium bovis y E. coli verotoxigénico |
| B víricas | Según la situación epidemiológica | Calicivirus, virus de la hepatitis A, virus de la gripe, rabia y virus transmitidos por artrópodos |
| B bacterianas | Según la situación epidemiológica | Borreliosis, botulismo, leptospirosis, psitacosis, otras tuberculosis, vibriosis y yersiniosis |
| B parasitarias | Según la situación epidemiológica | Anisakiasis, criptosporidiosis, cisticercosis y toxoplasmosis |
05 Otras zoonosis de interés en España
Algunas zoonosis no aparecen en lo alto del ranking europeo, pero tienen peso propio en España por el clima, la fauna o la cercanía a otros continentes.
| Zoonosis | Situación en España | Transmisión |
|---|---|---|
| Rabia | Libre de rabia terrestre en la península y las islas desde 1978; casos esporádicos en animales en Ceuta y Melilla | Mordedura o arañazo de un animal infectado |
| Leishmaniasis | Presente en la cuenca mediterránea; en España se debe sobre todo a Leishmania infantum y es de declaración obligatoria | Picadura de flebotomo; el perro es el reservorio principal |
| Fiebre del Nilo Occidental | Circula en Europa con casos humanos sobre todo entre julio y septiembre | Picadura de mosquitos Culex; las aves son el reservorio |
Para entender por qué un mismo patógeno puede pasar de un perro a una persona, y cómo se previene en casa o en el trabajo, lee la ficha sobre qué es una enfermedad zoonótica.
06 Lista de zoonosis según el animal de origen
Otra forma práctica de ordenar la lista es por el animal o el vector implicado. Así se ve rápido qué riesgos conviene conocer según con qué animales convives o trabajas. La agrupación resume las fuentes citadas en esta página y no es una clasificación oficial.
Aves de corral y huevos
Campilobacteriosis y salmonelosis, las dos zoonosis más notificadas de la UE, se asocian sobre todo a la carne de ave y a los huevos.
Perros
Rabia, leishmaniasis, en la que el perro es el reservorio principal en España, y equinococosis, que se mantiene en el ciclo entre perros y ganado.
Ganado bovino, ovino y caprino
Brucelosis, tuberculosis por Mycobacterium bovis, infecciones por STEC y fiebre Q.
Cerdos y caza
Triquinosis, ligada al consumo de carne de cerdo o de jabalí sin control veterinario.
Mosquitos, garrapatas y flebotomos
Fiebre del Nilo Occidental, borreliosis y leishmaniasis, cuyo riesgo depende de la estación y la zona.
07 Cómo leer y citar esta lista
- ✓Indica siempre el año de los datos (2024) y la fecha del informe (diciembre de 2025).
- ✓Distingue casos confirmados, tasas por 100.000 habitantes y brotes: no son comparables entre sí.
- ✓Una zoonosis con pocos casos puede ser muy grave, como la listeriosis.
- ✓Para decisiones clínicas o de salud pública, consulta la fuente original o a tu médico o veterinario.
- ✓Revisa cada diciembre la nueva edición del informe de la EFSA y el ECDC.
Preguntas frecuentes sobre Lista de zoonosis (zoonoses list)
La campilobacteriosis, con 168.396 casos en 2024, y la salmonelosis, con 79.703, según el informe One Health de la EFSA y el ECDC. Les siguen la infección por STEC, la listeriosis y la equinococosis.
Las de la lista A del Real Decreto 1940/2004: brucelosis, campilobacteriosis, equinococosis, listeriosis, salmonelosis, triquinosis, tuberculosis por Mycobacterium bovis y E. coli verotoxigénico.
La OMS habla de más de 200 zoonosis conocidas. Las listas oficiales recogen solo las que conviene vigilar por su frecuencia o gravedad.
La listeriosis, que según la EFSA y el ECDC tuvo en 2024 el mayor porcentaje de hospitalizaciones y muertes entre las zoonosis notificadas.
La península y las islas están libres de rabia terrestre desde 1978, según el Instituto de Salud Carlos III, aunque se notifican casos esporádicos en animales en Ceuta y Melilla.
Entre las citadas por las fuentes oficiales están la rabia, la leishmaniasis y la equinococosis. Un veterinario puede indicarte qué medidas aplicar según la zona donde vives.
En el informe anual One Health de zoonosis, publicado por la EFSA y el ECDC. La edición con datos de 2024 salió el 9 de diciembre de 2025.
Fuentes consultadas
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